Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Schnittlauch, angerichtet auf einem Holzschneiebrett

Zwiebeln, Lauch & Knoblauch

Zwiebeln, Lauch & Knoblauch… …vielseitig, lecker und echt stark für deine Gesundheit! Erfahre jetzt mehr diesem Beitrag! 5 Gründe, warum Zwiebel, Lauch & Knoblauch echt stark für deine Gesundheit sind: Lauch – eine uralte Heilpflanze Zur Familie der Lauchartigen Pflanzen gehören neben dem Lauch selbst, der auch als Porree bekannt ist, der Knoblauch, die rote

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Kreidetafel auf der verschiedenes Gemüse angeordnet ist. Mit Kreide sind Kalorienangaben angeschrieben

Kalorien

Kalorien… … was haben sie mit Gesundheit zu tun? Erfahre es in diesem Beitrag! Kalorien… …sind die kleinen Tierchen, die nachts die Klamotten kleiner nähen! Mir fällt dieser Witz gerade ein, weil ich am Wochenende von einem lieben Menschen gefragt wurde: „Du kannst mir doch bestimmt sagen, wie viel Kalorien dieses … hat!?“ Häufig beobachte

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Bild von einem Getreidefeld im Sonnenuntergang

Körner, Kerne, Körnerbrot…

Körner, Kerne, Körnerbrot… … was sind Körner eigentlich? Was ist der Unterschied zu Kernen und Saaten? Und ist Körnerbrot eigentlich gesund? In diesem Beitrag gehe ich diesen und anderen Fragen auf den Grund. Körner, Kerne, Körnerbrot? Ich habe den Eindruck, dass auf diesem Gebiet der Ernährung große Unwissenheit herrscht, die sicherlich auch von der Industrie

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Kollage aus Kreuzblütlern wie Rosenkohl, Brokkoli, Rotkohl und Blumenkohl

Rosenkohl & Kreuzblütler

Rosenkohl & Kreuzblütler aromatische Superhelden auf deinem Teller Warum du Rosenkohl und seine Kollegen unbedingt in deine Ernährung integrieren solltest, erfährst du in diesem Artikel! Ein kleiner grüner Held aus regionalem Anbau Rosenkohl ist im Januar der Star auf unserem Teller! Zum Einen ist er im Winter aus regionalem Anbau erhältlich, – seine Saison erstreckt

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